料理の盛り付けが苦手

私は毎日料理を作っていますが、どうもそれをキレイに盛り付けるのが苦手で、料理にも美的センスが必要なんだなと自分が盛りつけた料理を見るたびに思います。

料理は味はもちろんですが見た目もすごく大切で器にキレイに盛り付けをされているものは特別おいしそうに見えるものです。

でも私が盛り付けると大皿に見た目も何も関係なく盛るので、我ながらセンスがないなぁなんて思います。

プロの料理人のようにとはいかないまでも、せめてもう少し上手く盛り付けが出来るようになればいいのですが、どう頑張ってみてもありきたりな見た目になってしまうんです。

とはいえ味の方はなかなかのものだと自画自賛し、まぁ、見た目はともかくおいしいからいいかなと自分を慰めています。