久々に和食の朝食を作りました

我が家では普段朝食は簡単なのでパンを食べることが多いのですが、たまには旅館で出るような朝食を作ってみようと思い、前日から朝食用の食材を買って下準備をしました。

そうして味噌汁に焼き魚、漬物に海苔、そして玉子焼きといったものを作って食卓に並べていくと、普段はパンばかりなので主人や子供たちが驚いていました。

そして今日は何か特別な日だっけ?

というのでもちろんそんなことはなく、たまたま作っただけだと言うとそれはそれで驚いていたようです。

そんなに驚くほどのことでもないと思うのですが、いかに普段朝食に手を抜いていたのかと思うとちょっぴり反省してしまいます。

これからはもっと頻繁にしっかりとした朝食を作っていこうと思います。